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by who54211

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限定

この前行った日系のラーメン屋さん。
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トレイにお花が乗ってて、こういう気づかいがちょっとうれしかった。
このお店、他の日系のラーメン屋さんに比べると、日本人以外のお客さんばかりだった。なんでだろうか??他のお店に比べると入りやすいのかな???ここのラーメンは、ワタシは好みだったな~。

このお店の向かいに「和風すぱげっちぃ(←こうやって看板出してるw)」のお店があるのだが、ここもすごく気になるのだ。ここの店主さん、多分自分のことをイケメンだと思ってるんだろうな、と想像しているw。
夜は毎日やってるみたいなのだが、昼間は金土日しか営業してないということなので、今週末当たりに行ってみようかと思っている。

ワタシは日本にいるときから一人ゴハンを楽しめる人である。

なんだけど、こっちにきて一人でゴハンを食べに行くと、日系のレストランでは必ず英語で話しかけられる。

日本人と韓国人は群れてるイメージが強いんだろうね。
ゴハンくらい一人で食べてもおかしくないと思うんだど、ま~たしかにみんなでワイワイのほうがおいしいか。

さて、日本でもフランチャイズ展開している某ラーメン店、バンクーバーにも鳴り物入りでオープンしたのだが、開店して間もなく休業していた。
それがスプリンクラーが発動して店内が水浸しになったせい、とのことなんだけど・・・。その後一カ月も休業。
まだ食べてないけど、今日やっとリニューアルオープンするんだそうで・・・。
月曜日あたりに行こうかな~。

ここんところ休みというと麺ばかりを食べているのは、家では食べられないからだ。
クライアントさん、麺類好きみたいなんだけど、むせてしまうので家ではNGになってしまった。先々週フィリピーノの子がすっごい美味しい焼きそばを作ってくれて、クライアントさん本人も「美味しい」と言って食べ始めたんだけど、数口食べたら咳き込み始めてしまった。
すすって食べなくていいように切って出したんだけど、それでも駄目だったらしい。
となるとすすって食べないといけない長い麺類は完全にNGである。

だんだん食べられるものが限られてきてるので、晩御飯を作るときに頭をひねらないといけない・・・。
今日は何にしようかな~?

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ブログん家
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by who54211 | 2010-04-29 03:15 | 報告 | Comments(6)

万能

北米の人ってものすごくレンジの使用率が高いと思う。

冷凍や冷蔵のデリカテッセンが豊富なのもあるんだけど、作り置きする家庭が多いんだよね、きっと。そういえば日本でもゴハンを冷凍してたっけか。

しかし、時々とんでもないものまでレンジで調理をするのだ。

今日発見したのは、ラーメン。

といってもいわゆる袋にはいったタイプなのだが・・・。
日本だと、間違いなくナベで調理するのだが・・・。

念のため、作り方をチェックする。
①boiled ベラベラベラ~~~

・・・ま、そらそうだ・・・と思いつつ読み進めていく。

②microwave ベラベラベラ~

マイクロウェーブ?おいおいレンジでラーメン作るのかよ!!
驚きつつも読んでいるとどうやら水と一緒に器に入れてあっためる、という調理法らしい・・・。

いや、楽って言えば楽だけども・・・。まずそう・・・。

案の定ホストマザーがその方法で作ったらしきものを食べていたのだが、麺はふやふやだし、スープなんてどこ?って感じだし、とても食べたいとは言いがたいシロモノになっていた。

ワタシは自分の習慣に沿ってナベで調理。

こういうのって久しぶりに食べるとおいしいよな・・・。何ヶ月ぶりだろうか?

ホームステイをしてると滅多にファーストフードやインスタントフードは食べない(もちろん家庭にもよるけども)からなぁ。3週間留守だったときもコンロが使えなかったからこの手の食品は食べなかったし、カップめんはクセになるので手を出さなかったのだ。

そういえばESLに通ってたころ、ジップロックの容器でラーメン作ってた韓国人がいたな~。あの人もレンジで調理してたような気がする・・・。どうせ食べるならおいしく食べたいと思うんだけど・・・背に腹は変えられないか。
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by who54211 | 2007-08-24 06:43 | 報告 | Comments(3)